永平寺 ごま豆腐 3本セット【送料無料・ギフトセット・産地直送 お取り寄せ】【楽ギフ_のし宛書】【内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！】【smtb-T】 |
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| ごまどうふは、精進料理の中でも特に手間隙のかかるもののひとつです。国内最上級の吉野本葛と良質の特製練り胡麻、白山の伏流水で作られる本格的なごまどうふ。とろけるような食感が自慢です。永平寺ごまどうふ 白ごま260g(ごまどうふ115g×2、たれみそ15g×2)×2永平寺ごまどうふ 黒ごま260g(ごまどうふ115g×2、たれみそ15g×2)×1ごま豆腐は、精進料理の中でも特に手間隙のかかるもののひとつです。国内最上級の吉野本葛と良質の特製練り胡麻、白山の伏流水で作られる本格的なごま豆腐をどうぞ。ごま豆腐とは？禅宗の総本山永平寺では、厳しい修行の中で、肉・魚を食べることを禁じられた修行僧達の貴重な栄養補給源として、 昔から食べ伝えられてきた精進料理の代表格です。原材料も、練り胡麻と吉野本葛を主体とした自然の素材を使ったとてもシンプルな食材です。レトルト殺菌をしていないので、お口の中でとろけるような滑らかさです。材料が違います吉野本葛は、創業400年旧幕府直轄薬園の森野吉野葛本舗製です。 天皇即位式でも献上される国内最上級品です。またゴマは、粒が出来るだけ同じ大きさのものを選りすぐり、 焙煎温度を一定にし、風味豊かに仕上げました。精進料理の達人が銘名永平寺の精進料理の達人、元典座老師様が非常にこの味を気に入られ、 パッケージの「永平寺ごまどうふ」の銘を揮毫していただきました。永平寺ごま豆腐 白ごまとろけるような食感が自慢です。赤味噌ベースの香ばしいたれみそをかけてお召し上がり下さい。永平寺ごま豆腐 黒ごま黒胡麻を使った香ばしい風味が自慢です。栄養価の高い黒五（黒米・黒豆・黒胡麻・黒加倫・黒松の実）入りでカルシウムは白胡麻の何と約8倍！。赤味噌ベースの香ばしいたれみそをかけてお召し上がり下さい。 永平寺ごま豆腐の口コミご覧いただけます！（別ウィンドウで開きます） 永平寺ごま豆腐の料理店「幸家」2011豆腐創作おせち料理・予約受付中！こちらの商品には、のし紙がお付けできます。上下の名入れをご指定下さい。 | ||||
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