新潟魚沼産「黒米がゆ」○コシヒカリのお粥（薬膳粥）です |
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| 素朴伝承。黒米にコクをもたせるクルミを隠し味に使った真っ黒な薬膳粥です。自然塩を加えて苗場山系の名水で炊き上げました白髪ねぎを胡麻油で和えた薬味などがよく映えます○規格／250g（1人前）○原材料／黒米、くるみ、食塩（海の精） | ||||
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